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El Barrio Low Carb

Pizze
Pizze
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Panineria
panini
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Friggitoria
friggitoria
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Antipasti & Insalatone
antipasti & insalatone
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Le Carni
carni
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Birre
birre
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Wine & Spumanti
Wine & Spumanti
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Dolci
dolci
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  • AMARO DEL CAPO RISERVA

    Questa riserva dedicata al Centenario della Distilleria Caffo (1915/2015), è stata prodotta in quantità limitata utilizzando pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate lungamente in botti di rovere di Slavonia custodite per decenni in magazzini di invecchiamento sotto il controllo dello Stato Italiano. Un raro prodotto da meditazione da gustare nelle migliori occasioni, nei locali che si distinguono e nelle case degli intenditori più esigenti.

    €4,00 Add to cart

  • AMARO DEL CAPO AL PEPERONCINO

    Il famosissimo Amaro del Capo, il liquore alle erbe di Calabria, frutto di una antica ricetta messa a punto dalle quattro generazioni che si sono susseguite alla guida della Distilleria Caffo, si colora di rosso e si arricchisce di un nuovo ingrediente per una versione esplosiva ed accattivante. Alle 29 erbe officinali, alle quali si deve il gusto aromatico, si unisce il peperoncino piccante di Calabria. Una formulazione che rafforza la vocazione “mixology” dell’amaro apprezzato in tutto il mondo, da bersi, come sempre, rigorosamente ghiacciato, a –20° centigradi nei caratteristici bicchierini.

    €3,00 Add to cart

  • CHOUFFE NICE WINTER

    CL 0,3……………€ 5,00
    CL 0,5……………€ 7,00

    N’Ice Chouffe è una birra belga forte scura, prodotta dal birrificio Achouffe nella regione delle Ardenne. È una birra stagionale, che viene prodotta solo nel periodo invernale, da ottobre a febbraio. Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, sciroppo di zucchero invertito, timo, curaçao.

    €5,00 Add to cart

  • BIRRIFICIO 83043 MACELLERIA 8,5%

    SENZA GLUTINE CL33
    Dal colore ambrato intenso, sprigiona aromi di frutta matura, spezie e note maltate avvolgenti. Al palato è corposa e calda, con un equilibrio che lascia il segno a ogni sorso.

    €7,00 Add to cart

  • LOMBATA MOO MOO PISTOLA SCOTTONA

    PREZZO AL KG 60,00€

    Lombata di Scottona selezionata, cottura lenta a bassa temperatura e finitura al forno a legna.
    Servita moo moo con sale in fiocchi e rosmarino.
    Paesi Bassi

    €60,00 Add to cart

  • BIRRIFICIO 83043 CAMPANILE CL33

    Birra rossa morbida e bilanciata, con miele di bosco e caramellate. Al palato presenta sfumature di cereali e biscotto, per un gusto complesso ma piacevolmente armonioso

    Abbinamenti
    Carni reosse, formaggi stagionati, piatti speziati e pizze gourmet

    €7,00 Add to cart

  • BIRRIFICIO 83043 SERRA CL33

    Birra ad alta fermentazione, fresca e intensa.
    Caratterizzata da un mix di tre luppoli che sprigionano note agrumate, arricchite da
    sentori floreali, tropicali e balsamici. Al palato è leggera e dissetante, con un finale
    secco che esalta il carattere amaro senza appesantire

    Abbinamenti
    Piatti piccanti, fritti, taglieri
    di formaggi ed insaccati, hamburger e pizze dai sapori intensi.

    €7,00 Add to cart

  • BIRRIFICIO 83043 PIAZZA CL33

    Birra a bassa fermentazione, di corpo leggero e dal colore dorato brillante. Al naso sprigiona un elegante aroma floreale di luppolo, mentre al palato si percepisce un amaro deciso, bilanciato da una delicata dolcezza maltata.

    Abbinamenti
    Pizze classiche, panini, piatti a base di pesce, carni bianche e verdure grigliate

    €7,00 Add to cart

  • Sapore Antico

    CREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – ALICI – PECORINO ROMANO A SCAGLIE E CAPPERI

    €10,00 Add to cart

  • Incanto al Caramello Salato e Cioccolato

    Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro.

    €7,50 Add to cart

  • PAULANER ZWICKL 5,5%

    CL 0,2…….€ 2,50
    CL 0,3…….€ 3,50
    CL 0,4…….€ 4,50
    CL 0,5…….€ 5,50
    LT 1 ……..€ 10,00

    C’è voluto molto prima che i nostri mastri birrai fossero soddisfatti della Paulaner Zwickl: una Kellerbier color giallo oro dal fresco sapore fruttato e con una delicata nota di malto. La fabbrichiamo con il tradizionale procedimento della tripla decozione. Il pregiato luppolo Hersbrucker le dona il suo aroma fruttato e invitante, e la mancata filtrazione permette di conservare un magnifico gusto pieno e fresco. Un’esperienza di gusto autentica e genuina!

    €2,50 Add to cart

  • PATATINE STICK SWEET DOLCI

    La patata dolce o “Batata” è un tubero che cresce sulle radici della pianta della patata dolce. Le sue origini, come quelle della patata comune, giacciono in Sud America, dove gli Inca la coltivavano già 800 anni dopo Cristo.

    Sembra che fu Colombo a portare i primi esemplari in Europa. Sebbene la patata e la patata dolce possano essere considerate entrambe tuberi, questi ortaggi non sono imparentati. Le patate dolci non fanno parte della famiglia delle solanacee, ma della famiglia delle convolvulacee. Hai mai provato le Sweet Potato

    €5,00 Add to cart

  • 💥Smoki Sweet Barrio💣

    Mozzarella, Pullet Pork marinato in leffe blonde, cheddar filante, cipolla caramellata, patate stik sweet e salsa BBQ.

    €12,00 Add to cart

  • Tagliata di Manzo

    Tagliata di manzo 250\300g

    €14,00 Add to cart

  • Contorno Carciofini – Pecorino – Mandorle

    Carciofini saltati, Pecorino e Mandorle

    €6,00 Add to cart