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Insalatona con Tonno
€8,00 Add to cartInsalata verde, mais, pomodoro, olive, mozzarella e filetti di tonno.

Capri
€7,00 Add to cartProsciutto crudo stagionato 12 mesi locale, fior di latte caseificio Zitola, pomodoro, insalata, olio extravergine, origano e mayonnaise.

SaltiMbocca Salsiccia e Friarielli
€7,00 Add to cartSalsiccia di suino nostrano alla brace, broccoli friarielli e caciocavallo nostrano del caseificio Zitola.

Salsiccioso
€7,00 Add to cartSalsiccia di suino nostrano alla brace, provola affumicata del caseificio Zitola, funghi freschi trifolati e mayonnaise.

SaltiMbocca Bresavola
€7,00 Add to cartBresavola delle montagne Valtellinesi, rucola e grana padano stagionato DOP.

Panino Ariccia
€7,00 Add to cartPorchetta di Ariccia, provola affumicata del caseificio Zitola e melanzane sott’olio.

Provola e Speak
€7,50 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Provoletta Affumicata Caseificio Zitola, Speck di Suino Stagionato Azienda Agricola Locale.

Salsiccia e Friarielli
€7,50 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Vellutata di Broccoli, Broccoli Friarielli e Salsiccia di Suino.

Ortolana
€7,50 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Zucchine, Melanzane, Peperoni alla griglia e filo d’olio Extravergine d’oliva Bio Locale Tatarann.

La DOC
€8,00 Add to cartPomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico fresco e olio extravergine d’oliva.
La regina della tradizione italiana: pochi ingredienti selezionati per esaltare il gusto autentico della vera Bufala Campana DOP, fresca, cremosa e ricca di sapore.Allergeni: glutine, latte e derivati.

Boscaiola
€8,50 Add to cartPomodoro, fior di latte, salsiccia fresca locale, funghi Champignon e olive nere.

DIAVOLA
€8,00 Add to cartPomodoro, Fiordilatte Caseificio Zitola, Salame Piccante Salumificio Irpino, olio EVO, Basilico. Una pizza dal carattere deciso, dove il piccante del salame esalta la dolcezza del pomodoro e la cremosità della mozzarella.
La Diavola nasce come variante più “spinta” della classica Margherita diffondendosi tra gli anni ’70 e ’80 nelle pizzerie italiane. Il nome richiama il suo gusto piccante e “diabolico” diventando nel tempo una delle pizze più amate in assoluto.
DIAVOLA E GORGONZOLA DOP
€9,00 Add to cartDiavola e Gorgonzola 🍕🔥🧀
Una delle combinazioni più amate dagli appassionati dei sapori decisi. La tradizionale pizza Diavola, nata per esaltare il carattere del salame piccante, incontra il gorgonzola DOP, formaggio erborinato dalle antiche origini lombarde. Il risultato è un perfetto equilibrio tra la vivacità del piccante e la cremosità intensa del gorgonzola.
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, salame piccante, gorgonzola DOP e basilico fresco.
Una pizza dal carattere forte ma sorprendentemente equilibrata, dove tradizione e gusto si incontrano in ogni morso. 🍕✨