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CAZZIMBOCCHIO AL PISTACCHIO
€7,00 Add to cartCroccante semifreddo al pistacchio ricoperto con crumble di pistacchio di Bronte e un goloso cuore di pistacchio.
Il Cazzimbocchio lo abbiamo sentito nominare tutti, ma non tutti sanno di preciso cos’è.
Da buoni napoletani lo utilizziamo per dare un nome a quella cosa che in qualche modo ci capita sempre davanti i piedi…quasi fino ad infastidirci.
Ci piace pensare che San Pietro durante il suo primo pellegrinaggio a Napoli, inciampó su di un sasso: “Eminenza” – si udì – “Accort ‘o cazzimbocchio!”.
Così fu chiamato quello che oggi più comunemente conosciamo come sanpietrino.
Ebbene si, ‘o cazzimbocchio non è nient’altro che quel sassolino che profuma di storia nelle nostre più belle città, e siccome il nostro mestiere è quello di addolcire palati, abbiamo pensato di farne un dolce!
CAZZIMBOCCHIO ALL’AMARENA
€7,00 Add to cartCroccante semifreddo alla vaniglia ricoperto con crumble di nocciole e un goloso cuore di amarena.
Il Cazzimbocchio lo abbiamo sentito nominare tutti, ma non tutti sanno di preciso cos’è.
Da buoni napoletani lo utilizziamo per dare un nome a quella cosa che in qualche modo ci capita sempre davanti i piedi…quasi fino ad infastidirci.
Ci piace pensare che San Pietro durante il suo primo pellegrinaggio a Napoli, inciampó su di un sasso: “Eminenza” – si udì – “Accort ‘o cazzimbocchio!”.
Così fu chiamato quello che oggi più comunemente conosciamo come sanpietrino.
Ebbene si, ‘o cazzimbocchio non è nient’altro che quel sassolino che profuma di storia nelle nostre più belle città, e siccome il nostro mestiere è quello di addolcire palati, abbiamo pensato di farne un dolce!
CAZZIMBOCCHIO AL CIOCCOLATO
€7,00 Add to cartCroccante semifreddo alla gianduia ricoperto con crumble al cioccolato e un goloso cuore alla nocciola.
Il Cazzimbocchio lo abbiamo sentito nominare tutti, ma non tutti sanno di preciso cos’è.
o utilizziamo per dare un nome a quella cosa che in qualche modo ci capita sempre davanti i piedi…quasi fino ad infastidirci.
Ci piace pensare che San Pietro durante il suo primo pellegrinaggio a Napoli, inciampó su di un sasso: “Eminenza” – si udì – “Accort ‘o cazzimbocchio!”.
Così fu chiamato quello che oggi più comunemente conosciamo come sanpietrino.
Ebbene si, ‘o cazzimbocchio non è nient’altro che quel sassolino che profuma di storia nelle nostre più belle città, e siccome il nostro mestiere è quello di addolcire palati, abbiamo pensato di farne un dolce!Croccante semifreddo alla gianduia ricoperto con crumble al cioccolato e un goloso cuore alla nocciola.
MOZZARELLA IN CARROZZA
€2,50 Add to cartPANE DORATO CROCCANTE CHE RACCHIUDE UN CUORE DI MOZZARELLA FILANTE, FRITTA AL MOMENTO FINO A DIVENTARE IRRESISTIBILMENTE CROCCANTE FUORI E MORBIDO DENTRO.
TIRAMISU DELLA CASA
€6,00 Add to cartClassico dolce Italiano al cucchiaio, preparato con savoiardi imbevuti nel caffè, crema soffice al mascarpone e uova, il tutto rifinito con una spolverata di cacao amaro.
TWISTER BARRIO PORK
€6,50 Add to cartPATATINE TWISTER CROCCANTI ALLA PAPRIKA, CARICATE CON STINCO DI MAIALE SFILACCIATO E CREMA DI CHEDDAR FUSO. SPORCHE INTENSE, INTENSE, SENZA COMPROMESSI.
ARMAGNAC CHEVALIER D’ESPALET TRADITION
€8,00 Add to cartCL 4
Armagnac Chevalier d’Espalet è un distillato di vino ottenuto da un blend di vari armagnac prodotti principalmente nell’area Bas Armagnac e Ténarèze.Viene prodotto da Janneau, una delle più antiche e prestigiose Maison francesi di armagnac che fu fondata nel 1851 a Condom, nel cuore della regione dell’Armagnac, e che oggi è una delle poche Maison che effettuano distillazione, invecchiamento (in botti di rovere francese) ed imbottigliamento totalmente nella zona d’origine.
Chevalier d’Espalet Tradition si presenta con aroma fruttato, note di vaniglia con sentori di legno e retrogusto classico.
Ideale per il fine pasto, scaldando il bicchiere con le mani che ne esaltano i profumi.
GRAPPA BIANCA ALEXANDER
€3,00 Add to cartCL 4
La Grappa Bianca della linea Alexander della Bottega Spa viene ricavata da vinacce fresche di uve provenienti dalle zone più vocate dell’Italia Nordorientale, fermentate in sacconi plastici per uso alimentare e distillate in alambicchi a vapore. Prima di essere imbottigliata, la grappa affina in botti di acciaio. È una grappa giovane, dal colore trasparente e cristallino. Al naso è intensa e decisa, caratterizzata da sentori freschi, fruttati di bacche, e da una delicata e sfumata nota di frutta secca nel finale. Al palato è piacevole, potente, vigorosa ed elegante al tempo stesso, presenta una bilanciata morbidezza e un persistente aroma fruttato.
Ginseng €1,20
Baba' Classico Farcito €6,00
GIN ADAMUS €12,00
