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- Via Villa Caracciolo n. 9
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FRUTTI RIPIENI EL BARRIO
€8,00 Add to cartFragola, castagna, noce e arachide farcite con gelato artigianale agli stessi frutti, adagiate su una delicata crema di ricotta al miele, con salsa ai frutti rossi, cioccolato fondente e una leggera spolverata di zucchero a velo.
Allergeni: latte e derivati, arachidi, frutta a guscio. 🥛🥜🌰
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RIGATONI CACIO E PEPE
€8,00 Add to cartRigatoni mantecati con una vellutata crema di Pecorino Romano DOP, pepe nero tostato e scorza di limone fresco. Un grande classico della cucina romana reinterpretato con una nota agrumata che dona freschezza, equilibrio e profumo ad ogni boccone.
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LONZINO STAGIONATO MIELE E NOCI
€8,00 Add to cartPregiato lonzino di maiale stagionato e affettato finemente, servito con miele e noci croccanti. Un antipasto semplice ma ricco di carattere, dove la delicatezza della carne incontra la dolcezza del miele e le note tostate della frutta secca.
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CAPRESE CON BURRATA
€8,00 Add to cartPomodorini freschi conditi con basilico e olio extravergine d’oliva, accompagnati da una burrata cremosa dal cuore morbido. Un antipasto fresco e leggero che celebra i sapori autentici della tradizione mediterranea.
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PIROTTINO DI PARMIGIANA
€5,00 Add to cartLa tradizione della parmigiana di melanzane in versione monoporzione: melanzane fritte, fiordilatte, parmigiano e salsa di pomodoro, gratinati al forno e completati con basilico fresco e olio EVO. 🍅🌿
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FILETTO DI MAIALINO CBT
€10,00 Add to cartTenero filetto di maialino cotto a bassa temperatura per preservarne tutta la morbidezza e la succosità, servito con il suo fondo bruno preparato in casa e accompagnato da patate arrosto dorate alle erbe aromatiche.
🐖 Un grande classico della cucina, valorizzato da una cottura lenta e da sapori autentici.
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NUVOLA DI RICOTTA E MIELE
€6,00 Add to cartCrema di ricotta fresca lavorata al miele, accompagnata da una composta di frutti rossi e frutti di bosco. Un dessert delicato e avvolgente, dove la dolcezza naturale del miele incontra la piacevole freschezza della frutta.
Allergeni: Latte e derivati.
Può contenere: frutta a guscio (in presenza di granella croccante). 🍯🍓✨ -
TROCCOLO ALLA NERANO
€9,00 Add to cartTroccolo artigianale avvolto da una vellutata crema di zucchine e basilico, mantecato secondo la tradizione della Costiera Amalfitana e completato con una soffice spuma di caciocavallo. Un piatto che unisce semplicità, cremosità e profumi mediterranei.
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BROCKMANS GIN CLASSIC
€9,00 Add to cartBROCKMANS GIN 🇬🇧 – Inghilterra
Un gin premium fuori dagli schemi, nato per offrire un’esperienza più morbida e avvolgente rispetto ai classici London Dry. Alla tradizionale base di ginepro si affiancano botaniche selezionate e un inconfondibile bouquet di frutti rossi, con eleganti note di mora, mirtillo e lampone, arricchite da sfumature agrumate di arancia e limone.
Al palato è setoso, equilibrato e piacevolmente aromatico, con una persistenza lunga e raffinata che lo rende ideale sia per gli appassionati che per chi si avvicina al mondo del gin.
Carattere: morbido, fruttato ed elegante.
Note aromatiche: ginepro, mora, mirtillo, lampone, agrumi mediterranei e coriandolo.CL 5
Consigliato in Gin Tonic con tonica premium e scorza di pompelmo rosa. 🍸🫐🌿
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IL TRAVE – 4ZUMPI – AGLIANICO 13,5%
€28,00 Add to cart4Zùmpi – Aglianico Irpino
Aglianico intenso e strutturato proveniente dai vigneti di Paternopoli, una delle terre storiche del vino irpino. Elegante e persistente, con note di frutti rossi maturi e spezie, accompagnate da una piacevole struttura tannica. Perfetto in abbinamento a carni alla brace, pizze gourmet e sapori decisi. -
IL TRAVE – 3SURSI – AGLIANICO 12%
€24,00 Add to cart3Sùrsi – Aglianico Irpino
Vino rosso giovane e conviviale, ottenuto da uve Aglianico coltivate tra le colline di Paternopoli, nel cuore dell’Irpinia. Fresco, scorrevole e territoriale, con note di frutti rossi e una piacevole morbidezza tannica. Ideale in abbinamento a pizze gourmet, salumi e carni. -
DON PAPA MASSKARA
€7,00 Add to cartCL 4
Rum premium delle Filippine dal profilo intenso ed esotico.
Don Papa MassKara sprigiona note di vaniglia, miele, agrumi e spezie dolci, con un finale morbido e avvolgente. Ideale da degustare liscio. -
LEFFE ROUGE ONTAP
€5,50 Add to cartcl 0,3……..€ 5,5
cl 0,5……..€ 7,5La Leffe è una birra belga che originariamente è stata prodotta nell’abbazia di Notre Dame de Leffe. Nonostante la presenza nel packaging e nelle campagne pubblicitarie di riferimenti al monachesimo, la produzione, però, a partire dal XX secolo, può essere considerata di carattere industriale.
Leffe non è una semplice birra, ma rappresenta un momento di gratificazione personale e relax da condividere con le persone più care. Ogni birra della gamma Leffe ha un aroma, un colore e un sapore particolare, ideale per accompagnare diversi piatti.
Leffe Rouge è un’autentica birra rossa d’abbazia dall’aroma intenso di malto con note di caffè tostato e di agrumi canditi. Il gusto rivela un corpo morbido, in cui il malto tostato lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, infine, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.
Ottima in abbinamento a paste speziate o saporite, carni bianche, rosse, fritte o accompagnate da salse saporite o speziate.
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FUSILLO AVELLINESE AI 3 POMODORI
€9,00 Add to cartFusillo artigianale avvolto da un sugo che celebra il pomodoro in tutte le sue sfumature: salsa di pomodoro, datterino rosso e datterino giallo si incontrano in un equilibrio perfetto tra dolcezza, freschezza e intensità. Completano il piatto basilico fresco e un filo di olio extravergine d’oliva.
Un grande classico della cucina mediterranea, semplice solo in apparenza, dove la qualità delle materie prime è protagonista assoluta. 🌿
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BRASATO DI VITELLO ALL’AGLIANICO
€14,00 Add to cartBrasato di vitello cotto lentamente a bassa temperatura, servito con la sua salsa all’ Aglianico e vellutata di patate.
Un piatto intenso, morbido e ricco di sapore, dove la tradizione incontra la cucina contemporanea firmata El Barrio.
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WILD TURKEY RYE WHISKEY €6,00 -
FRITTATINA DI PASTA €3,00
