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El Barrio Low Carb

  • BIRRIFICIO 83043 CAMPANILE CL33

    Birra rossa morbida e bilanciata, con miele di bosco e caramellate. Al palato presenta sfumature di cereali e biscotto, per un gusto complesso ma piacevolmente armonioso

    Abbinamenti
    Carni reosse, formaggi stagionati, piatti speziati e pizze gourmet

    €7,00 Add to cart

  • BIRRIFICIO 83043 SERRA CL33

    Birra ad alta fermentazione, fresca e intensa.
    Caratterizzata da un mix di tre luppoli che sprigionano note agrumate, arricchite da
    sentori floreali, tropicali e balsamici. Al palato è leggera e dissetante, con un finale
    secco che esalta il carattere amaro senza appesantire

    Abbinamenti
    Piatti piccanti, fritti, taglieri
    di formaggi ed insaccati, hamburger e pizze dai sapori intensi.

    €7,00 Add to cart

  • BIRRIFICIO 83043 PIAZZA CL33

    Birra a bassa fermentazione, di corpo leggero e dal colore dorato brillante. Al naso sprigiona un elegante aroma floreale di luppolo, mentre al palato si percepisce un amaro deciso, bilanciato da una delicata dolcezza maltata.

    Abbinamenti
    Pizze classiche, panini, piatti a base di pesce, carni bianche e verdure grigliate

    €7,00 Add to cart

  • MANDARINO RIPIENO

    Si amplia la gamma dei gusci ripieni con un profumato guscio di mandarino ripieno di sorbetto al mandarino tardivo di Ciaculli. Un prodotto ideale per portare freschezza al fine pasto o durante l’alternarsi delle portate.

    €6,00 Add to cart

  • BLANCA CAKE

    BASE DI CRUMBLE AL BISCOTTO – CREMA AL FIOR DI LATTE

    GUSTI DISPONIBILI:

    FRUTTI DI BOSCO
    AMARENA
    PISTACCHIO
    CIOCCOLATO FONDENTE
    CARAMELLO

    €6,00 Add to cart

  • Scarola del Casaro

    CREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – PATATE LESSE – PROVOLA AFFUMICATA – PECORINO – LARDO TOSCANO

    €10,00 Add to cart

  • Sapore Antico

    CREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – ALICI – PECORINO ROMANO A SCAGLIE E CAPPERI

    €10,00 Add to cart

  • Insalatona “Tartufo e Bresaola”

    Rucola – Grana Padano – Bresaola della Valtellina – Noci e Tartufo nero a Fette.

    €12,00 Add to cart

  • Etrusca

    Mozzarella – Mortadella di Cinghiale – Crema di Pecorino – Noci – Tartufo a fette.

    €12,00 Add to cart

  • Birrone Punto G Rossa 6%

    cl 0,3……€ 5,00
    cl 0,5……€ 7,00

    Punto G è una birra rossa ambrata e maltosa. Il malto dolce e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida e poco gassata. E’ la preferita dalle donne, non a caso il mastro birraio di Birrone l’ha dedicata a loro. Indicata per serate di serena sensualità, si abbina ai dessert, ma anche a pizze e formaggi morbidi.

    AMBRATA
    Colore rubino e suadente, tipico dello stile. Vivo, brillante e sensualmente provocante.
    MALTOSA
    Il malto dolce e caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata
    MORBIDA
    Sostanziosa e con un ottima piacevolezza riscaldante, la Punto G si abbina ai dessert, ma anche a pizze importanti e formaggi morbidi.

    €5,00 Add to cart

  • Incanto al Caramello Salato e Cioccolato

    Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro.

    €7,50 Add to cart

  • PAULANER ZWICKL 5,5%

    CL 0,2…….€ 2,50
    CL 0,3…….€ 3,50
    CL 0,4…….€ 4,50
    CL 0,5…….€ 5,50
    LT 1 ……..€ 10,00

    C’è voluto molto prima che i nostri mastri birrai fossero soddisfatti della Paulaner Zwickl: una Kellerbier color giallo oro dal fresco sapore fruttato e con una delicata nota di malto. La fabbrichiamo con il tradizionale procedimento della tripla decozione. Il pregiato luppolo Hersbrucker le dona il suo aroma fruttato e invitante, e la mancata filtrazione permette di conservare un magnifico gusto pieno e fresco. Un’esperienza di gusto autentica e genuina!

    €2,50 Add to cart

  • PATATINE STICK SWEET DOLCI

    La patata dolce o “Batata” è un tubero che cresce sulle radici della pianta della patata dolce. Le sue origini, come quelle della patata comune, giacciono in Sud America, dove gli Inca la coltivavano già 800 anni dopo Cristo.

    Sembra che fu Colombo a portare i primi esemplari in Europa. Sebbene la patata e la patata dolce possano essere considerate entrambe tuberi, questi ortaggi non sono imparentati. Le patate dolci non fanno parte della famiglia delle solanacee, ma della famiglia delle convolvulacee. Hai mai provato le Sweet Potato

    €5,00 Add to cart

  • 💥Smoki Sweet Barrio💣

    Mozzarella, Pullet Pork marinato in leffe blonde, cheddar filante, cipolla caramellata, patate stik sweet e salsa BBQ.

    €12,00 Add to cart

  • Tagliata di Manzo

    Tagliata di manzo 250\300g

    €14,00 Add to cart