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- Via Villa Caracciolo n. 9
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Antipasti (3)
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Primi (3)
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Secondi (2)
RIGATONI CACIO E PEPE
Rigatoni mantecati con una vellutata crema di Pecorino Romano DOP, pepe nero tostato e scorza…Add to cart €8,00LONZINO STAGIONATO MIELE E NOCI
Pregiato lonzino di maiale stagionato e affettato finemente, servito con miele e noci croccanti. Un…Add to cart €8,00CAPRESE CON BURRATA
Pomodorini freschi conditi con basilico e olio extravergine d’oliva, accompagnati da una burrata cremosa dal…Add to cart €8,00PIROTTINO DI PARMIGIANA
La tradizione della parmigiana di melanzane in versione monoporzione: melanzane fritte, fiordilatte, parmigiano e salsa…Add to cart €5,00FILETTO DI MAIALINO CBT
Tenero filetto di maialino cotto a bassa temperatura per preservarne tutta la morbidezza e la…Add to cart €10,00TROCCOLO ALLA NERANO
Troccolo artigianale avvolto da una vellutata crema di zucchine e basilico, mantecato secondo la tradizione…Add to cart €9,00FUSILLO AVELLINESE AI 3 POMODORI
Fusillo artigianale avvolto da un sugo che celebra il pomodoro in tutte le sue sfumature:…Add to cart €9,00BRASATO DI VITELLO ALL’AGLIANICO
Brasato di vitello cotto lentamente a bassa temperatura, servito con la sua salsa all’ Aglianico…Add to cart €14,00
WILD TURKEY RYE WHISKEY €6,00
FRITTATINA DI PASTA €3,00
