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Scarola del Casaro
€10,00 Add to cartCREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – PATATE LESSE – PROVOLA AFFUMICATA – PECORINO – LARDO TOSCANO
Sapore Antico
€10,00 Add to cartCREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – ALICI – PECORINO ROMANO A SCAGLIE E CAPPERI
Etrusca
€12,00 Add to cartMozzarella – Mortadella di Cinghiale – Crema di Pecorino – Noci – Tartufo a fette.
💥Smoki Sweet Barrio💣
€12,00 Add to cartMozzarella, Pullet Pork marinato in leffe blonde, cheddar filante, cipolla caramellata, patate stik sweet e salsa BBQ.
Culatello del Monaco
€15,00 Add to cartMozzarella FiordiLatte, Crema di Grana Padano, Asparagi, Prosciutto Cotto di Culatello e Scaglie di Caciocavallo del Monaco.
Il Cinghialotto
€12,00 Add to cartMozzarella Caseificio Zitola, Datterino Giallo della Piana del Sele, Mortadella di Cinghiale al Tartufo, Pomodori secchi sott’olio, Stracciatella e Granella di Pistacchio.
Fior di Cetara (STAGIONALE)
€9,00 Add to cartMozzarella Fior di Latte, Fiori di Zucca, Pomodori secchi Pugliesi, Alici e Colatura d’Alici di Cetara.
Fior di Zucca (STAGIONALE)
€9,50 Add to cartMozzarella Fior di Latte, Crema di Zucchine, Pancetta Azienda Agricola Locale, Fiori di Zucca e Fiocchi di Ricotta.
Stracciata Piccante
€10,00 Add to cartPomodoro Pacchetelle, Salsiccia secca Piccante Calabra IGP, Stracciatella Campana, Burrata di Peastum e Peperoncino Calabrese a fili e Olio Extravergine Bio Tatarann Irpino.
Posillipo
€8,00 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Datterino Rosso di Battipaglia, Datterino Giallo della Piana del Sele, Pepe e Basilico.
Delizia Casertana
€8,00 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Salsiccia di Maialino nero Casertano, Datterino Giallo della piana Del Sele e Noci Avellinesi.
Il Diavoletto
€10,00 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Salame Milano IGP, Nduja Calabrese IGP, Provola Affumicata e Burrata Di Bufala Campana al Peperoncino.
La Porchetta
€9,00 Add to cartPRESENTATA AL TROFEO I 2 MARI CLASSIFICANDOSI AL 2°POSTO
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Porchetta di Ariccia, Provola Affumicata Stagionata e Patate Speziate Rosmarino e Timo.
Mordicchio
€9,00 Add to cartMozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Mortadella Rovagnati, Crema di Pistacchio in Olio Extravergine d’oliva, Pistacchio in Granella e Burrata Pugliese
Mortadella
€7,50 Add to cartMozzarella Fior di Latte Caseificio Zitola, Mortadella Rovagnati, Granella di Pistacchio e Olio d’oliva all’arancio del Cilento.
