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ARMAGNAC CHEVALIER D’ESPALET TRADITION
€8,00 Add to cartCL 4
Armagnac Chevalier d’Espalet è un distillato di vino ottenuto da un blend di vari armagnac prodotti principalmente nell’area Bas Armagnac e Ténarèze.Viene prodotto da Janneau, una delle più antiche e prestigiose Maison francesi di armagnac che fu fondata nel 1851 a Condom, nel cuore della regione dell’Armagnac, e che oggi è una delle poche Maison che effettuano distillazione, invecchiamento (in botti di rovere francese) ed imbottigliamento totalmente nella zona d’origine.
Chevalier d’Espalet Tradition si presenta con aroma fruttato, note di vaniglia con sentori di legno e retrogusto classico.
Ideale per il fine pasto, scaldando il bicchiere con le mani che ne esaltano i profumi.
WILD TURKEY RYE WHISKEY
€6,00 Add to cartInformazioni tecniche
Produttore Wild Turkey – Gruppo Campari
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Speziato, note di vaniglia e caramello
Ingredienti Segale, orzo maltato, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 40.5%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 6 anni
Mostra di piùWild Turkey – Gruppo Campari
Whisky Wild Turkey Rye – 70cl
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Formato: 70 cl-14%40,50 €
Prezzo consigliato: 47,23 €
IVA e tasse incl.
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Whisky Wild Turkey Rye – 70cl
-14%40,50 €47,23 €IVA e tasse incl.
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Descrizione
Il Whisky Wild Turkey Rye è un distillato che celebra la tradizione e l’artigianalità americana nel campo dei whisky di segale. Prodotto con una base di segale di alta qualità, questo spiritoso si distingue per il suo profilo aromatico robusto e speziato, tipico delle migliori espressioni di rye whiskey.Distillato nella storica distilleria Wild Turkey, situata in Kentucky, questo whisky è il risultato di una meticolosa selezione delle materie prime e di un processo di distillazione attento, che segue i canoni tradizionali del rye whiskey americano. Con un invecchiamento in barili di rovere americano nuovi e carbonizzati, il Wild Turkey Rye sviluppa una complessità unica, con note di vaniglia e caramello che si intrecciano armoniosamente con il pungente gusto della segale.
Al naso, il Wild Turkey Rye offre aromi intensi di pepe nero, cannella e frutta secca, mentre al palato si mostra pieno e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra le spezie, la dolcezza del miele e un accenno di agrumi. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto caldo che invita a un altro sorso.
CL 4
Con un tenore alcolico del 40%, questo whisky è ideale per essere gustato liscio, per apprezzarne pienamente la gamma di sapori e aromi, ma si presta anche ad essere la base per cocktail sofisticati, come il classico Manhattan o il Old Fashioned, dove le sue caratteristiche speziate possono davvero brillare.Acquistare una bottiglia di Wild Turkey Rye significa scegliere un prodotto di qualità superiore, capace di soddisfare sia il neofita che l’appassionato di whisky più esigente, alla ricerca di un spiritoso dal carattere forte e decisamente autentico.
BULLET BOURBON WHISKEY
€5,00 Add to cartBulleit Bourbon è un bourbon whiskey ad alto contenuto di segale, noto per il suo sapore intenso. È prodotto con una miscela di mais, segale e orzo maltato. Il processo di produzione inizia con la macinatura dei chicchi, la fermentazione e la distillazione in alambicchi di rame. Successivamente, il whisky viene invecchiato in nuove botti di rovere carbonizzato. Questo processo di invecchiamento conferisce al distillato aromi intensi e ricchi. Bulleit Bourbon ha un colore ambrato dorato. La tonalità è vibrante e invitante, anticipando i ricchi aromi al suo interno. L’aroma è complesso e speziato, con sentori di vaniglia, caramello e rovere. Questi sentori si fondono con una sottile speziatura della segale, conferendogli un naso distintivo. Il gusto di Bulleit Bourbon è morbido ma al tempo stesso intenso. Sono presenti aromi di vaniglia, miele e rovere, bilanciati dalla speziatura della segale. Il finale è pulito e leggermente secco, persistente con una nota calda e speziata. Questo bourbon è ricco di complessità ma facile da gustare. Il Bulleit Bourbon si abbina bene a una varietà di cibi. Si sposa bene con le carni alla griglia, in particolare bistecche e hamburger. Si sposa bene anche con formaggi saporiti e cioccolato fondente. Per le degustazioni, è ideale da sorseggiare liscio, con ghiaccio o in cocktail come l’Old Fashioned o il Manhattan.
AMARO RUPES
€3,00 Add to cartAmaro da meditazione, dal colore marrone ambrato e dal sapore inimitabile, ottenuto dall’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio con erbe officinali di alta qualità, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia. Un’eccellenza tutta calabrese, riconosciuta a pieni voti anche dalla giuria del World Liqueur Awards, il prestigioso contest internazionale che celebra il meglio del beverage mondiale che nel mese di agosto, per l’edizione 2020, ha decretato l’unicità del Rupes con l’attribuzione della medaglia d’oro con la seguente motivazione: «Classico all’olfatto e gusto, con sfumature di erbe, lascia al palato una morbidezza composita. Sentori di cioccolato allo zenzero e un’amarezza contenuta lo rendono ricco e allettante».
MADAME MILU’ VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
€6,00 Add to cartLiquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi. La sua autentica ricetta racchiude botaniche selezionate e provenienti dalla nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale. La camomilla, la menta, la maggiorana ancora oggi raccolte a mano e lavorate in infusioni separate e da fresco. La melissa, i semi di finocchio e l’assenzio lavorati in distillazione insieme ad una composizione segreta di erbe officinali, su tutte lo spaccapietre. La parte resinosa ricavata dalle pigne presenti nel nostro terreno. Liscio, servito fresco, è incredibilmente suggestivo. In miscelazione da’ soddisfazioni in abbinamento al rum oppure al cognac.” Liquore da bere al Bisogno “
FRACK VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
€6,00 Add to cartCL 4
Creato da una ricetta unica, formata dall’unione di tre blend precedentemente preparati, di infusi separati e lavorati tutti da fresco. La vita dell’infuso viene preservata con questa nostra tecnica esclusiva, termo-refrigerata, che contraddistingue l’intera gamma dei nostri prodotti. Il primo blend, particolarmente complesso, da la carica amaricante; il secondo blend ne conferisce rotondità ed infine il terzo blend composto da una base vinosa fortificata. Una bottiglia di Frack si chiude in media, da ciclo produttivo, in 12 mesi. Prodotto completamente naturale, rigorosamente no alla Moda… Alcune delle sue Botaniche: Arance amare e dolci, Bergamotto, Rosmarino, Origano, Genziana, Rabarbaro e Limone IGP, tutto il resto è da scoprire.” Indisciplinato dalla Nascita. “
CYNAR
€2,50 Add to cartIl Cynar è un liquore a base di carciofo creato nel 1948. La paternità della ricetta è da assegnare a Rino Dondi Pinton, dipendente dell’imprenditore italiano Angelo Dalle Molle. Viene prodotto inizialmente dall’azienda G.B. Pezziol di Padova che la famiglia Dalle Molle aveva acquisito da qualche anno.
AMARO SANTA CROCE
€3,00 Add to cartAmaro Santa Croce è un’esperienza indimenticabile per i veri amanti dei sapori intensi. Questo liquore è ottenuto attraverso un’attenta e sapiente infusione di erbe aromatiche, dosate con maestria per creare un gusto e un aroma inconfondibili.
Ogni sorso di Amaro Santa Croce è un equilibrio perfetto tra amarezza, dolcezza e complessità, che si fondono armoniosamente.
Per apprezzare appieno le sue sfumature, ti consigliamo di servirlo ghiacciato, a una temperatura di -20°C. In questo modo, potrai gustarlo nella sua freschezza più intensa, mentre le note aromatiche si sprigionano in un vortice di piacere gustativo.
L’Amaro Santa Croce è un vero e proprio capolavoro di sapori, pensato per coloro che desiderano esplorare il mondo delle erbe aromatiche in un modo unico e indimenticabile.
AMARO DI AGOSTURA
€3,00 Add to cartAmaro di Angostura è il liquore caraibico artigianale dagli aromi esotici e dal gusto avvolgente che può essere gustato liscio o in cocktail.
AMARO DEL CAPO RISERVA
€4,00 Add to cartQuesta riserva dedicata al Centenario della Distilleria Caffo (1915/2015), è stata prodotta in quantità limitata utilizzando pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate lungamente in botti di rovere di Slavonia custodite per decenni in magazzini di invecchiamento sotto il controllo dello Stato Italiano. Un raro prodotto da meditazione da gustare nelle migliori occasioni, nei locali che si distinguono e nelle case degli intenditori più esigenti.
AMARO DEL CAPO AL PEPERONCINO
€3,00 Add to cartIl famosissimo Amaro del Capo, il liquore alle erbe di Calabria, frutto di una antica ricetta messa a punto dalle quattro generazioni che si sono susseguite alla guida della Distilleria Caffo, si colora di rosso e si arricchisce di un nuovo ingrediente per una versione esplosiva ed accattivante. Alle 29 erbe officinali, alle quali si deve il gusto aromatico, si unisce il peperoncino piccante di Calabria. Una formulazione che rafforza la vocazione “mixology” dell’amaro apprezzato in tutto il mondo, da bersi, come sempre, rigorosamente ghiacciato, a –20° centigradi nei caratteristici bicchierini.
AMARO DEL VECCHIO ABBRUZZESE
€3,00 Add to cartTramandate da antiche ricette del Vero Amaro Italiano, Abruzzese.
Questo amaro è ricavato esclusivamente dall’infusione di selezionate e pregiate erbe e altre sostanze vegetali amaricanti, raccolte principalmente sulle montagne d’Abruzzo.
RUM HAMPDEN ESTATE JAMAICAN 8AGE CL5
€9,00 Add to cartProduttore: Hampden Estate
Provenienza: Jamaica
Tipologia: Pure Single Rum
Astuccio: Si
Formato: 70cl
Una nuova formula per il celebre Hampden Estate Rum.
Dopo 265 anni, per la prima volta, i rum invecchiati di Hampden Estate vengono messi sul mercato, segnando un momento storico per tutti gli appassionati di rum. La distilleria, nata nel 1753 nella zona incontaminata di Trelawny in Jamaica, è considerata la miglior distilleria del mondo grazie ai metodi di produzione risalenti al XVIII secolo e all’utilizzo di materie prime naturali ed esclusivamente provenienti dalla zona circostante, senza uso di additivi o coloranti.Invecchiato 8 anni al clima tropicale della Giamaica, che equivale a 25 anni di maturazione al clima europeo più temperato, questo Hampden incarna a meraviglia lo stile insieme avvolgente, complesso e fine del rum creato da questa distilleria emblematica di altissimo livello.
Complesso, secco e intenso, le sue leggere sfumature speziate e un gusto delicatamente affumicato regalano al palato delle note di zenzero, vaniglia, ciliegia nera secca, pralina e resina, oltre che dei tocchi amari che ricordano il cioccolato nero e il caffé.
RHUM SAINT JAMES 15ANS AGRICOLE CL5
€12,00 Add to cartUn rhum luminoso e al tempo stesso legnoso e tannico. 15 anni è il rum più maturo della gamma di Saint James della Martinica. Grazie alla maturazione tropicale è particolarmente concentrato e l’estrazione dalla botte forte e profonda.
Rum invecchiato per almeno 15 anni in piccole botti di rovere nelle condizioni di invecchiamento tropicale della Martinica.Profumo: note terrose e legnose combinate con aromi grigliati e arrostiti.
Gusto: legno e tannini dominano con note di sottobosco e sapori di frutti macerati.
Aspetto: ramato, anacardio.
RHUM SAINT JAMES ROYAL AGRICOLE CL5
€4,00 Add to cartLa distilleria Saint James produce rhum dal 1765, quando aprì nel villaggio di Saint Pierre alle pendici del Mont Pelée. Questo Royal Ambre Pur Canne, che rispetta la tradizione della produzione artigianale del rum agricolo della Martinica, distillato direttamente a partire dalla pura canna da zucchero, si presenta di colore ambra chiaro e ci accoglie con sentori di canna da zucchero, vaniglia, fiori, spezie, caramello e miele scuro, per un gusto intenso, avvolgente e persistente.
