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- Via Villa Caracciolo n. 9
Showing all 8 results
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Antipasti (3)
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Primi (3)
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Secondi (2)
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BURRATA E FRIARIELLI
€8,00 Add to cartBurrata fresca e cremosa su friarielli saltati in padella, con crema delicata all’aglio, olio extravergine d’oliva e peperone crusco croccante.
Un piatto che unisce morbidezza e carattere, nel segno della tradizione del Sud. -
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CARPACCIO DI CAPOCOLLO CON NOCI E MIELE
€8,00 Add to cartcapocollo affettato accompagnato dalla dolcezza del miele e noci
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TAGLIATELLA ALL’ARIANESE 2.0
€9,00 Add to cartTagliatella all’uovo con ragu’ di salsiccia e peperoni leggermente acidulati, ispirata alla tradizione arianese. Completata da una soffice spuma di patate aromatizzata al rosmarino, per un piatto ricco, avvolgente e dal carattere deciso.
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO E IRPINIA
€9,00 Add to cartUn classico della tradizione italiana reinterpretato in stile El Barrio.
Spaghetti avvolti in una crema intensa di erbe e olio extravergine, con aglio dorato, nota piccante e finitura croccante.Un piatto essenziale, deciso e ricco di carattere. 🔥
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CICATIELLI ALL’ESTRATTO DI 3 POMODORINI
€8,00 Add to cartpasta fresca condita con pomodorino giallo, datterino e cuore di bue
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MAIALINO CBT CON PATATE AL FORNO
€10,00 Add to cartfiletto di maialino cotto a bassa temperatura accompagnato da gustose patate al forno
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BRASATO DI VITELLO ALL’AGLIANICO
€14,00 Add to cartBrasato di vitello cotto lentamente a bassa temperatura, servito con la sua salsa all’ Aglianico e vellutata di patate.
Un piatto intenso, morbido e ricco di sapore, dove la tradizione incontra la cucina contemporanea firmata El Barrio.
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GIA' LANGHE DOC €15,00 -
UNICUM €2,50 -
Deadhead Mexico 7 Anni €6,00
