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PORTA BRUCIATA DUSKY BAY CL33
€7,00 Add to cartSession IPA dal colore dorato realizzata con una selezione di luppoli americani ed australiani che ne caratterizzano i sentori, donandole piacevoli note amare, fruttate e floreali.
Cosi viene descritta dal birrificio: “Una session IPA che unisce diverse varietà pregiate di luppolo americane ed australiane in un appagante equilibrio sensoriale. Dalla facilità di beva estrema, si caratterizza per la continuità olfatto-gustativa tra naso e bocca, ancora rara nelle IPA moderne. Fresca, sincera, mai banale ma al tempo stesso piacevolmente semplice e diretta. Amaro deciso ma coerente.”
BREWDOG WINGMAN SESSION IPA CL33
€6,00 Add to cartDal colore dorato brillante Wingman è una Session IPA fresca, leggera ed incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento. Una Session IPA di grande impatto anche se dimostra un carattere leggero e non invadente nelle note amare che permangono nel finale.
BREWDOG ELVIS JUICE CL33
€6,00 Add to cartCitrus IPA prodotta con luppoli americani (Citra, Simcoe ed Amarillo) e scorza di pompelmo in infusione. Di colore dorato il corpo è deciso, ben equilibrato tra la dolcezza dei malti e le note più citriche ed agrumate date dai luppoli e dalle scorze in infusione. Persistenza amara con note fruttate ed erbacee in chiusura.
BREWDOG PUNK IPA SENZA GLUTINE CL33
€6,00 Add to cartVariante Gluten Free della celeberrima birra di Brewdog. Come nella sua versione classica ha intense e fresche note di frutta tropicale, pesca ed agrumi (lime, limone e pompelmo) con uno spiccato amaro nel finale.
“La Punk Ipa è la birra che ha dato il via alla rivoluzione della birra. Ora disponibile in versione Gluten Free dopo 15 anni, qui a dimostrare che l’ottima birra è per tutti. Questo classico, leggero e dorato, è stato prodotto con luppoli del Nuovo Mondo per creare un’esplosione di sapore. Decise note di caramello e frutta tropicale con un tripudio di pompelmo, ananas e litchi, precedono un finale amaro e pungente”.
BREWDOG HAZY JANE GUAVA CL33
€6,00 Add to cartRivisitazione della famosa Hazy Jane del birrificio Brewdog, ancora più tropicale nel profilo. Prodotta con Guava ed aggiunta di avena e frumento questa Neipa è incredibilmente succosa nei sentori. Dal colore biondo torbido il guava è protagonista si al naso che al palato, in cui si evidenziano anche note di ananas, mago e frutta a nocciolo. Piacevolmente ricca e tropicale.
UILTJE BIRD OF PREY IPA CL33
€7,00 Add to cartIpa prodotta con luppoli Citra, Mosaic, Chinook e Glacier. Al naso mango, limone, pompelmo, mandarino e resina. In bocca un ricco attacco maltato bilancia un amaro deciso e potente.
To Ol Gose to Hollywood cl33
€5,00 Add to cartBIRRIFICIO
NAZIONE
Danimarca
STILE
Gose
COLORE
Dorato
GRADO ALCOLICO
3.8 %
Prodotta con luppolo Citra e scorze d’arancia, Gose to Hollywood si presenta di color dorato con schiuma bianca. Al naso gli aromi sono ammalianti con sentori fruttati (litchi ed uva spina) e floreali. Al palato si percepiscono principalmente note di frutta tropicale ed agrumi, ben in equilibrio con le note più sapide ed acidule tipiche dello stile. Piacevole e rinfrescante, perfetta da degustare nelle calde giornate estive o in serate da “red carpet”!
