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Birrone Punto G Rossa 6%
€5,00 Add to cartcl 0,3……€ 5,00
cl 0,5……€ 7,00Punto G è una birra rossa ambrata e maltosa. Il malto dolce e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida e poco gassata. E’ la preferita dalle donne, non a caso il mastro birraio di Birrone l’ha dedicata a loro. Indicata per serate di serena sensualità, si abbina ai dessert, ma anche a pizze e formaggi morbidi.
AMBRATA
Colore rubino e suadente, tipico dello stile. Vivo, brillante e sensualmente provocante.
MALTOSA
Il malto dolce e caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata
MORBIDA
Sostanziosa e con un ottima piacevolezza riscaldante, la Punto G si abbina ai dessert, ma anche a pizze importanti e formaggi morbidi.PAULANER ZWICKL 5,5%
€2,50 Add to cartCL 0,2…….€ 2,50
CL 0,3…….€ 3,50
CL 0,4…….€ 4,50
CL 0,5…….€ 5,50
LT 1 ……..€ 10,00C’è voluto molto prima che i nostri mastri birrai fossero soddisfatti della Paulaner Zwickl: una Kellerbier color giallo oro dal fresco sapore fruttato e con una delicata nota di malto. La fabbrichiamo con il tradizionale procedimento della tripla decozione. Il pregiato luppolo Hersbrucker le dona il suo aroma fruttato e invitante, e la mancata filtrazione permette di conservare un magnifico gusto pieno e fresco. Un’esperienza di gusto autentica e genuina!
Canediguerra Pacific Ipa
€5,00 Add to cartCl 0,3…..€5,00
Cl 0,5…..€7,00Prodotta utilizzando unicamente pregiato malto inglese Maris Otter, più delicato perché tostato lentamente a bassa temperatura, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, usati anche in dry-hopping, le cui sensibili note esotiche di cocco e frutta tropicale lasciano spazio ad un finale piacevolmente amaro.
EAST SIDE FATA MORGANA 9%
€6,50 Add to cartCL 0.3…..€ 6.50
CL 0,5…..€ 10.00
Descrizione: Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto.
Aspetto Visivo: Di color tonaca di frate con riflessi rubino, limpida, con schiuma beige compatta e discretamente persistente.
Sentori Olfattivi: Aroma pulito in cui caramello e frutta rossa sotto spirito sono in evidenza mentre una leggera tostatura rimane in secondo piano.
Corpo e Gusto: Al palato si ritrovano gli elementi già descritti nella parte olfattiva quindi caramello e frutta rossa sotto spirito (ciliegia, amarena e uvetta sultanina). Il tenore alcolico lungi dall’infastidire, si amalgama con gli elementi del gusto scaldando piacevolmente il bevitore. L’amaro è delicato e presente nella quantità idonea a bilanciare la bevuta. Il corpo è medio e la carbonazione bassa per enfatizzare il mouthfeel e mantenere la rispondenza allo stile.
Abbinamenti Consigliati: Le note caramellate e fruttate della Fata Morgana si legano bene alle carni grigliate, specialmente se di pollo o maiale. Ottima anche per accompagnare formaggi stagionati o dolci a base di creme, caramello o frutta rossa.
Ingredienti: Acqua, Malto d’Orzo, Lievito, Luppolo.
Grado Plato Iniziale: 20,4°PVolume Alcolico: 9%
Ayinger Bräuweisse 5,1%
€3,00 Add to cartCl 0,3 €3,00
Cl 0,5 €5,00
Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente; la schiuma è cremosa, bianca ed abbastanza persistente. Al naso si avvertono sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana; più in sottofondo si percepiscono aromi agrumati, speziati, note erbacee e di vaniglia. In bocca risulta piena e rotonda rispecchiando le note olfattive e con un sapore tipico delle birre di frumento ed un amaro appena percettibile. Finale secco ed asciutto.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Antipasti , stuzzichini di verdura fritta, piatti di pesce, asparagi, torta di sambuco.Spaten Munchner Hell Pils
€1,50 Add to cartCl 0,2 € 1,50—–Cl 0,4 € 3,00 —–
Cl 0,5 € 4,50—–Lt 1 € 7,50
Birra Chiara
Fondato in Germania del 1397, Spaten (nome completo Spatenbräu) è uno dei più antichi birrifici di Monaco di Baviera. Nel 1922 la fusione tra la Gabriel Sedlmayr’s Spaten Brewery e la Franziskaner Brewery diede origine alla società Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH.
Fa parte del gruppo Spaten-Löwenbräu-Gruppe dal 1997, appartenente alla multinazionale belga Anheuser-Busch InBev.
La Spaten, come molte birre tedesche, è prodotta secondo la legge di purezza Reinheitsgebot. I metodi moderni di produzione della lager sono stati introdotti da Gabriel Sedlmayr il Giovane, che perfezionò le lager scure nel birrificio Spaten negli anni ’30.
In tedesco Spaten significa “vanga”, il logo appunto del famoso stemma: una pala per il malto.
È la prima birra dell’Oktoberfest nel mondo ed è infatti la prima birra che inaugura la festa della birra più famosa al mondo!
Tennent’s Super
€2,50 Add to cartCl 0,2 €2,50—–Cl 0,4 €4,50
Dal colore dorato è una birra dalla massiccia gradazione alcolica (9%Vol), percepita sia al naso che al palato, caratterizzati da un ingresso maltato che lascia poi spazio a note più floreali ed amarognoli conferiti dal luppolo
Ayinger Bairisch Pils 5%
€2,50 Add to cartCL 0,2…..€ 2,50
CL 0,3…..€ 3,50
CL 0,4…..€ 4,50
CL 0,5…..€ 5,50
LT 1…….€ 10,00L’Ayinger Bairisch Pils profuma di luppolo molto pregiato proveniente dalla vicina regione della Hallertau. La birra è ben fermentata e pertanto sottile al primo sorso, ma anche delicata e persistente nel corpo.
La Pils seduce con il suo fine aroma luppolato e presenta in seguito una accentuata nota di amaro, che rapidamente diminuisce