CL 5
Prodotto in Inghilterra nella storica distilleria Langley, Martin Miller’s Gin è distillato in piccoli lotti in un alambicco di rame pot still chiamato “Angela”, costruito oltre 100 anni fa dalla John Dore & Co., una piccola distilleria nota e celebrata per la qualità delle sue produzioni. La sua ricetta prevede l’uso di 10 botaniche: ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza d’arancia, scorza di limone, olii essenziali di lime, radice di iris, corteccia di cassia, noce moscata e liquirizia. Botaniche che vengono distillate separatamente in due singoli lotti, uno dei quali riservato ai botanici agrumati (scorza d’arancia, scorza di limone, olii essenziali di lime), l’altra alle bacche di ginepro insieme ai restanti ingredienti. Successivamente i due distillati vengono combinati insieme. Dopo il blend, il prodotto intraprende il suo viaggio con destinazione l’Islanda, dove si arricchisce di un altro elemento essenziale della sua formula: l’acqua di sorgiva dell’isola.