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La Bresaola
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Rucola, Bresaola Punta D’Anca Luigi Ferrari Grana Padano Stagionato DOP e un filo olio extravergine Bio Tatarann.
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Patatosa
Mozzarella Fior di Latte Zitola, Patate Lesse, Salsiccia Fresca Campana, Rosmarino e Olio Extravergine d’oliva Tatarann Bio
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Friarielli Gourmet
FRIARIELLI GOURMET
PRESENTATA AL 2° INTERNAZIONALE PASSIONE PIZZA CLASSIFICANDOSI AL 1°POSTO:
Vellutata di Broccoli, Mozzarella Fior di Latte Caseificio Zitola, Salsiccia Fresca, Provola Affumicata Caseificio Zitola, Peperoni Cruschi e un Filo D’olio extravergine d’oliva Bio Tatarann.
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Primavera con Crudo
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Pomodorini del Piennolo, Rucola, Grana Padano Stagionato e Peosciutto Crudo Stagionato Azienda Agricola Locale.
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Tartufata
PRESENTATA AL TROFEO INTERNAZIONALE DEI 2 MARI
CLASSIFICANDOSI AL 2° POSTO
Mozzarella Fior di Latte Caseificio Zitola, Salsa di Tartufo del Taburno, Porcini Veronesi, Speck di Suino Locale e Noci Avellinesi -
Provola e Speak
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Provoletta Affumicata Caseificio Zitola, Speck di Suino Stagionato Azienda Agricola Locale.
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Salsiccia e Friarielli
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Vellutata di Broccoli, Broccoli Friarielli e Salsiccia di Suino.
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Ortolana
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Zucchine, Melanzane, Peperoni alla griglia e filo d’olio Extravergine d’oliva Bio Locale Tatarann.
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La DOC
Pomodoro Campano, Mozzarella di Bufala del Cilento DOCG di Peastum, Basilico Fresco e filo d’olio extravergine Tatarann Bio.
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Cotto e Funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi Champignon saltati.