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Pizze Classiche (26)
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Pizze Gourmet (21)
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Pizze in teglia e focacce (1)
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Scarola del Casaro
CREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – PATATE LESSE – PROVOLA AFFUMICATA – PECORINO – LARDO TOSCANO
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Sapore Antico
CREMA DI SCAROLA – MOZZARELLA – ALICI – PECORINO ROMANO A SCAGLIE E CAPPERI
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Etrusca
Mozzarella – Mortadella di Cinghiale – Crema di Pecorino – Noci – Tartufo a fette.
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💥Smoki Sweet Barrio💣
Mozzarella, Pullet Pork marinato in leffe blonde, cheddar filante, cipolla caramellata, patate stik sweet e salsa BBQ.
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Culatello del Monaco
Mozzarella FiordiLatte, Crema di Grana Padano, Asparagi, Prosciutto Cotto di Culatello e Scaglie di Caciocavallo del Monaco.
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Napoletana
POMODORO – ALICI – FRUTTO DI CAPPERO – OLIVE – OLIO EXTRAVERGINE EVO – ORIGANO
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Il Cinghialotto
Mozzarella Caseificio Zitola, Datterino Giallo della Piana del Sele, Mortadella di Cinghiale al Tartufo, Pomodori secchi sott’olio, Stracciatella e Granella di Pistacchio.
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Fior di Burrata (STAGIONALE)
Mozzarella Fior di Latte, Lardo Toscano, Fiori di Zucca, Burrata e Grana Padano Stagionato 12mesi.
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Fior di Zucca (STAGIONALE)
Mozzarella Fior di Latte, Crema di Zucchine, Pancetta Azienda Agricola Locale, Fiori di Zucca e Fiocchi di Ricotta.
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Stracciata Piccante
Pomodoro Pacchetelle, Salsiccia secca Piccante Calabra IGP, Stracciatella Campana, Burrata di Peastum e Peperoncino Calabrese a fili e Olio Extravergine Bio Tatarann Irpino.
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Posillipo
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Datterino Rosso di Battipaglia, Datterino Giallo della Piana del Sele, Pepe e Basilico.
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Delizia Casertana
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Salsiccia di Maialino nero Casertano, Datterino Giallo della piana Del Sele e Noci Avellinesi.
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Il Diavoletto
Mozzarella Fiordilatte Caseificio Zitola, Salame Milano IGP, Nduja Calabrese IGP, Provola Affumicata e Burrata Di Bufala Campana al Peperoncino.